洋葱凉拌怎么好吃？
1、准备食材。
2、把胡萝卜去皮切成丝，用凉水浸泡5分钟，然后捞出挤净水份，拌入少许香油待用；黄瓜洗净切丝；洋葱切丝；大蒜捣成蒜泥。
3、将上述所有食材混在一起，加入调味料味精、醋、酱油、辣椒油、熟芝麻拌匀即可食用了。 另外还可以加上些花生碎和葱花做为点缀更添香。
小贴士：
1、切完洋葱后，用手反复揉搓眼睛，这样能尽量减低对眼睛的刺激，防止流泪不止。
2、如果用凉开水冲洗一下胡萝卜，不仅可以保持它的颜色鲜艳，还能充分去除表面的农药等有害成分呢。
3、如果喜欢吃辣的话，可以放一些剁椒或是小米椒在里面，味道就更棒了！ 祝你吃得开心哟～