煮面加什么调料好吃?
我小时候,每年暑假都会去外婆家。外公外婆都是四川人,无辣不欢的那种。记得有次吃多了辣椒,肚子不舒服,外婆就给我煮了一碗方便面,说是解辣又解毒哈哈哈... 那时条件有限,只有白面和辣椒油。但就是这样,也让我至今忘不了那个味道。
后来长大了,在外面读书工作。每次想吃了,就只能到超市买一包泡面。那包泡面可能是早上买的,也可能是昨天买的。反正打开袋子,臭味都出来了。 我还是吃的不亦乐乎。也许是因为在外面的关系,总觉得那包过期不久的泡面,吃起来格外香。好像吃的不再是泡面,而是一种仪式感,一种只有独自在异乡的夜晚才有的那份仪式。
直到今年,我在深圳自己住了。有了自己的厨房,也终于有机会再次吃到外婆做的饭。可我却总想起小时候吃泡面的情景。 原来,记忆里的味道,才是最美的味道啊…