什么粥小孩吃最好？
小儿食粥有利于健康和生长发育，因此深受儿科医生认可。中医认为，大米味甘性平，具有益气、养血、安神增智的作用。而小儿正处于迅速生长发育的时期，肌体各种组织器官、系统尚未发育成熟和完善，功能都很脆弱薄弱，极易受到损害导致病变，食粥可以不断地为肌体输送优质营养，发挥补益作用，以助受损组织快速修复和功能及时康复。同时，食性平和的粳米粥，还能起到中和解毒的作用，即使不慎误食了有毒、热性或变质的食物，均可发挥解毒、清热的作用而免生病。
粥的熬制方法多采用液态食物，易于消化吸收，且香甜可口，十分适合脾胃尚弱，消化功能发育不全的小儿食用。此外，小儿因疾病或其他因素的影响造成体质较弱，或大病、久病后急需补充优质营养，加快体力恢复，也需要进补营养丰富、补而不腻的米粥。经常让小儿食粥，可以不断地将优质营养输入肌体，增加气血之源和生化之本，从而促进营养物质的吸收，改善肌体素质，增强抗病御邪能力，促进生长发育防止疾病。
小儿食粥宜就各地人的饮食习惯。一般2—6岁小儿，每餐的食粥量为100—150克大米煮成的稀粥；6岁以上小儿，则可适当增加，中午或晚间还可适量调配些可增加食欲和促进消化的咸菜和泡菜。如遇小儿有高热、疮疖、水痘、湿疹、脾胃虚弱、腹泻等症，则应增加食粥次数。若遇伤风感冒、消化不良或其他腹证、水肿等，则可按早餐或晚餐1次的常规习惯食用。同时，在烹调粥的配料时，应多选用性味平和、具有芳香化浊、开胃健脾功效的青菜之类。
特别提示：小儿属纯阳之体，好动，代谢率高，正常情况下失水比成人多，加上小儿的体温调节中枢发育不够完善，如果平时不经常给孩子喂水或少喂水，很容易引起缺水，所以常出现嘴唇干裂，小便次数少且色黄、稠等阴虚内热症状。因此，常给小儿喂养香甜可口的生津液、养阴血的食粥，既可起到补充水量的作用，又具有滋养阴血、生化营气的功效应，对改善小儿阴虚体质特别有效，可促进小儿身体健康生长。