多大的孩子可以吃蛋白质粉？
通常我们人体所摄取的蛋白质，都是由氨基酸所组成的。而氨基酸又包含必须氨基酸与非必须氨基酸。必须氨基酸须由食物来供给，非必须氨基酸则可由体内合成。
人体所必需的氨基酸共有八种，为赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和组氨酸（婴儿体内不能合成只有通过食物供给才可）。在这八种氨基酸中，组氨酸虽然也是必需氨基酸但仅适用于婴儿。
每100克蛋白质粉中，大约含有65、70克的优质蛋白质，而优质蛋白质中必须氨基酸总量在40%左右，并且所有氨基酸的配比均衡，易于人体消化吸收。
按世界卫生组织建议：婴儿蛋白质每日摄入量每公斤体重为2.5～3.0克（早产儿为3.5～4.0克）。据此计算出婴儿每日蛋白质需要应为：
初生～2个月婴儿，75～90毫克；
2～6个月婴儿，90～135毫克；
6～12个月婴儿，135～150毫克。