小孩子缺营养怎么办?
食补是最佳途径
营养素是一切生命活动物质和能量的来源,如果体内营养素不足,都将影响正常发育。有些家长听说补锌能提高学习能力,就给孩子买含有锌的保健品给孩子服用;有人说补钙可以预防佝偻病,于是给孩子吃了含有钙的食品。其实,这些都是不可取的,孩子在成长的过程中会缺乏多种营养,食补是最佳途径,不需要刻意地补某种营养素,如果服用不当,还有可能中毒。
造成营养不均衡的原因有很多,有的是由于饮食习惯不良。比如挑食、偏食、不吃水果蔬菜等,造成有些营养素摄入不足,而另一些营养素相对过剩。这些孩子活动量小,消耗的营养少,多余的营养转化为多余的热量,导致脂肪堆积,引起肥胖。有的孩子经常吃垃圾食品、油炸食品等,这些食物缺少营养素,吃过后容易使孩子产生饱腹感,使孩子不再吃其他含有营养的食物,这些孩子大多存在营养不良、营养不足等问题。
应多吃含有植物化学物质的食物
在纠正孩子不均衡的营养时,应调整孩子的饮食结构,如果孩子有挑食、偏食的习惯,应少吃含糖和脂肪高的零食,多吃含有植物化学物质的食物,比如深色的蔬菜和水果、大豆、菌类、藻类。在烹调方法上,要注重采用低温烹调,少油、盐,合理营养。
专家提醒孩子在生长发育时,一定要注重营养均衡,在任何季节都要有充足的活动量,要多喝水,最好不要喝饮料,多吃蔬菜和水果。如果确实存在营养素缺乏,在医生的指导下服用营养素。