花椒的功效与负作用吗?
花椒的药用价值
花椒是餐桌上常见的调味品,那么花椒除了有调味的作用外还有什么功效呢?
1、保护牙齿。研究表明,花椒里面含有的椒甙这种成分具有药用效果,它能够击退牙周炎以及牙龈炎。另外花椒里含有的挥发油以及花椒毒素能够促进唾液以及唾液蛋白的分泌,增加了口腔中溶菌酶的抗感染效果,降低了龋齿的发病率,减少了空气中的有害细菌滋生。另外花椒属于温性而且具有清香的气味,能够去除食物里面的异味,让口腔保持清香。
2、起到驱寒功效。在冬季气温低,手脚容易生冻疮,可以用花椒和艾叶煮水后浸泡手脚,能够祛寒保暖,促进四肢的气血循环,减轻生冻疮的概率。另外把花椒和生姜煎煮后内服,能够温中散寒。
3、预防腹泻以及预防胆固醇升高。在平时把花椒放在饺子馅中能够祛除肉馅的腥味和腻味,同时具有温中作用。另外花椒里面含有的双榭呋喃型多酚类物质能够抑制肠道对于胆固醇以及脂肪的吸收,降低血液中甘油三酯以及胆固醇的含量。把花椒放在肚脐处能够治疗腹泻。
4、抗菌以及杀虫。花椒作为一种天然杀菌的成分,能够抑制口腔中细菌繁殖,减轻了炎症,预防手足口以及口腔溃疡。另外花椒所制作的中药能够治疗蛔虫、蛲虫以及姜片虫等等,能减轻肠道刺激所引起的疼痛。
5、健脾。在中医的角度上花椒具有芳香健脾以及温中散寒的效果,同时能够缓解打嗝、胃痛、胃痛以及呕吐,同时能够改善恶心、呕吐以及食欲不振。另外,在包饺子或者煮肉的时候放少量花椒,能够减轻肉类的腥味。
温馨提示
以上只是花椒的部分功效,能够清热解毒、杀菌杀虫,提高机体抵抗力。不过因为也是药三分毒,所以使用花椒时要控制在适量范围内,以免影响人体健康。以上全部内容就是花椒的功效与副作用,虽然花椒功效不错,但是一定不能过多的食用,否则会对人体健康造成一定的损害。