胡萝卜怎么做简单好吃?

明屿芮明屿芮最佳答案最佳答案

我吃过最好吃的胡萝卜是新疆的烤胡萝卜,外皮酥软香甜,里面的胡萝卜又非常软糯,整个舌头都充斥着浓郁的甜香味道,让人吃了一个还想第二个…… 可惜我是在新疆读书,现在离开那里好久,这种烤胡萝卜的味道已经深深刻在了我的脑海里,想忘也忘不了~ 正好最近买了个烤箱,就想着自己做来试试看,结果居然成功了! 和在店里吃到的一个味儿!太开心了~

1.选择大小合适的胡萝卜,洗净削皮待用。(我买的胡萝卜比较大,所以只花了十分钟就削好了)

2.把切好的萝卜条摆入烤盘里,刷上食用油,然后均匀撒上白砂糖和盐。

3.烤箱提前预热5分钟,把烤盘放到中层,温度调至200度,时间调到一小时。(这里可以根据自己的烤箱脾气来调节时间和温度哦)

4.一个小时后,取出烤盘,翻动一下胡萝卜,然后再放进去烘烤一会儿,直到胡萝卜变软且表面有焦痕,就可以取出来吃了。

ps:我因为很喜欢吃甜食,所以在制作的时候加了大量白砂糖,如果朋友们不喜欢吃太甜的可以少放一些哦。 我家烤箱的温度比较高,而且我用的是蒸屉,所以看起来糊了其实并没有完全烤干哦。

不过这样也很好吃啦~外脆里糯,还有独特的糖香味儿~~

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