大虾怎么炸最好吃？
虾的多种做法，你最喜欢哪一种？ 油焖大虾、蒜香虾仁、椒盐虾、红烧大虾、香辣小龙虾…… 这些虾的做法中，我最喜欢的还是油炸。外面炸的酥脆，里面鲜嫩多汁，搭配啤酒，美滋滋~ 那今天分享一个炸虾好吃的关键！——面糊，用面糊把虾均匀地包裹起来，下锅油炸，就能吃到酥脆炸虾啦！ 在炸虾之前先把虾处理一下，先去掉虾线！（去虾线的方法超级多，我一般是用手拽）
然后加1勺料酒+2勺生抽+3勺面粉+5勺清水，搅拌均匀，让虾充分裹上面糊 接下来开始炸虾，油温6成热的时候，把虾一个一个放进锅里炸，小火慢炸至金黄酥脆，就可以出锅了！
这样一盘金黄酥脆的炸虾就做好啦！
配上西瓜，吃起来爽歪歪呀~~