猪肝汤怎么炖好吃?
1、准备食材,猪肝500g(买的时候让店家处理好) 胡萝卜一根 青菜适量 生姜两片。
2、猪肝用清水浸泡半个小时,期间换两次水。
3、锅中放入适量的清水,加入所有食材和配料,大火煮开之后转小火慢煲两个小时左右。
4、加少许的食盐调味即可。 做法是不是超级简单?这样煲出来的汤味道可鲜了!我每次煲这个汤都是连喝两碗的! 喜欢喝猪骨汤的朋友还可以尝试下这款汤哦。同样是很鲜很营养~ 用料:猪棒骨500g、黄豆50g 做法:
1. 猪棒骨洗净剁成小块。
2. 黄豆提前用水泡一晚。
3. 把猪棒骨和黄豆一起放进锅里,倒进足够的水,大火煮开后撇去浮沫,再转小火慢慢煲两个小时。
4. 放盐调味就可以喝了。