干菜子怎么炒好吃？
1.首先，准备一些干豆角，也可以买已经泡发的，我买的如图 2.锅中倒入清水，加食盐一勺，烧开，把干豆角放入开水中焯一下，这样干豆角容易熟，而且会比较软和，当然如果你很喜欢吃脆的干豆角也可忽略这一步哦！
3.准备香料，干辣椒，花椒，八角，桂皮。不喜欢吃辣的可不放辣椒哦。 4.接着，我们开始炒菜啦！锅内倒油，加入香料爆出香味儿。
5.然后倒入干豆角煸炒，小火慢炒，炒干水分。
6.最后，根据口味加入食盐，鸡精就可以了，这道菜非常简单快手，又非常下饭，你学会了吗？
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