地瓜做饼好吃吗?

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喜欢地瓜的人应该不在少数,小时候家里种了很多的地瓜,到了收获的季节,整个村子都弥漫着烤地瓜的香气。现在长大了,这种味道却很难再找到。 直到去年,终于再次尝到了让人魂牵梦绕的味道——老公买的烤箱做的芝士焗地瓜。

打开烤箱门,一股热气扑面而来,紧接着,香味扑鼻而来。取出盘子,热腾腾的芝士红薯就呈现在你面前,轻轻拨开沾在表面的芝士丝,金黄香脆的地瓜露出来,迫不及待咬一口,烫嘴也忍不住啊! 香、甜、软、糯,各种感受交织在一起,瞬间让人沦陷。就连吃完了,唇齿之间的余味都让人沉浸其中。真的想说一句,芝士真的很好吃!

其实,用烤箱制作的美食远不止这一道,下面我就分享几道用海氏H90烤箱制作的家庭小菜。 如果说芝士焗地瓜是香甜软糯的话,那这道香辣孜然羊肉就是酥脆麻辣,两种不一样的味觉体验,却同样让人欲罢不能。准备一块羊肉,切丁后加入生抽、老抽、白糖、蚝油、料酒腌制几个小时(至少一个小时哦)。 锅内放油,烧热后,把腌好的羊肉下锅煎至两面微焦。这里要注意的是,一定要全程小火,并且不断翻拌,以免粘锅。等到羊肉熟透,且带有丝丝辣意时,就可以捞出来控油了。 最后把炒熟的羊肉铺在烤盘上,放入预热好的烤箱,180度烤5分钟左右,就可以享受到这酥脆麻辣的美味啦~ 除了香辣的孜然羊肉,还可以试试这酱香浓郁的小酥肉。 把买来的小酥肉放在蛋液里打个滚,均匀地沾满蛋液后再炸,金黄酥脆的小酥肉就可以出锅了。 趁热吃点刚炸出来的小酥肉,蘸点酱油,咸香的口感搭配松脆的外表,一口下去超满足哟!如果你喜欢吃甜食的话,可以试试这道菠萝咕咾虾球,酸甜可口,一点也不腻呢。 用烤箱做出来的菜肴,不仅色香味俱全,而且营养健康。毕竟少了油烟,减少了有害物质的产生,让你做菜更省心。

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