香菇怎么煮饭好吃吗？
香菇是日常生活中比较常见的食材，也是餐桌上常见的食物之一，有着独特的香味，口感细腻嫩滑，富含人体所需的各种氨基酸、维生素等营养物质，具有很高的营养价值，可以炖汤、清炒或者油炸等等。 要说香菇的做法有很多，那香菇最健康简单的做法就是蒸了，营养美味又不易流失。今天为大家分享一道豆腐香菇饭的做法，简单易学，快来学习一下吧！
【豆腐香菇饭】
准备食材：大米适量、香菇适量、嫩豆腐一块。
制作过程：
1.准备好所有的食材后开始腌制，大米清洗干净沥干水分，加入一勺食用油拌匀备用；豆腐切成丁状，香菇去蒂切成片备用。
2.起锅热油，油热后倒入切好的豆腐和香菇翻炒均匀，然后加入适量生抽、老抽、食用盐调味，炒至入味盛出备用。
3.电饭锅内胆中放入清洗干净的大米，然后将炒好的豆腐香菇铺在上面，再注入适量的清水搅拌均匀。
4.按下煲饭键，煮好后用筷子搅拌一下，让米饭更加均匀松软。
5.出锅装盘，就可以开吃了。
这样一碗香喷喷的豆腐香菇饭就做好了，色香味俱全，是不是很有食欲呢？喜欢的朋友赶紧试一试吧！