云腿哪里好吃?

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说到这云腿,可是云南人的心头好。就连《舌尖上的中国》都专门介绍过它 作为云南本土特产,用云腿做的糕点可不在少数,除了最出名的宣威火腿,昆明也有自己的特色,今天小维就来给你们种草一下,云腿到底有哪些好吃的!

#1云腿月饼 八月十五云梦圆,中秋佳节月儿圆。一听到这歌,就想起那团圆饼。在云南,中秋节必不可少的就是云腿月饼了。薄薄的皮包裹着粉红的玫瑰馅和咸香的云腿,咬一口,唇齿留香呢~

#2云腿包子 小小的一个包子,却有一粒云腿作馅;松软的包子皮裹着鲜香四溢的云腿末与葱花,一口咬下去,满口飘香~ 除了做月饼、包子,云腿还可以做成各种甜点。泡饭吃、拌饭、做菜……只有你想不到,没有它做不到哒~ 这样一块肥瘦相间的云腿,富含蛋白质和脂肪,煮熟了晾干后放进坛子里腌起来,等到想吃的时候取出来,蘸着酱油、辣椒面等调料吃,那滋味可叫一个美啊~ 不过现在天气逐渐转凉,云腿也进入“冬眠”啦~(所以超市里云腿卖完了别奇怪哦) 云腿虽然好吃,但胆固醇、脂肪含量都比较高,一次也不宜食用太多哦~

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