马蜂菜晒干怎么做好吃？
说起马蜂菜，我可就不困了啊！ 作为地地道道的北方人，对马蜂菜的印象可是非常深刻的，小时候夏天放学回家的路上，常能看到马蜂窝，胆小的我就远远的望着，因为我知道，马峰菜可是最好的下饭菜啊！摘一把马蜂菜，洗一洗，加点蒜末、辣椒末，拌一下，香喷喷的一盘菜就做好了，那味道至今难忘啊！ 用马蜂菜做饺子馅也是极好的，调好的马蜂菜肉馅，包出来的饺子鲜嫩多汁，咬一口唇齿留香~ 还有用马蜂菜做的鸡蛋煎饼果子，夹着咸菜丝卷煎饼，也是绝了！
除了以上说的那些，我还见过用马蜂菜做成的小饼，炒着吃，煮汤喝都是不错的选择呢！ 说真的，用马蜂菜做成的美食太多了，数都数不过来，反正你记住一句话，只要有马蜂菜的地方，总能变出美味的佳肴！
今天分享的这道干煸马峰菜，可是一道家常菜哦！ 准备食材： 马峰菜、大蒜、干辣椒、白糖、食盐、食用油 1.首先将马锋菜清洗干净，沥干水分备用； (这里要注意的是，由于马峰菜含水分比较少，所以清洗的时候尽量轻揉，不要用大力揉搓，不然会破坏其中的维生素） 2.接着把干辣椒切成段，大蒜去皮拍扁剁成碎末待用； 3.锅中烧热油，等到油温达到6成热时，放入切好的蒜末和干辣椒爆香；
4.然后倒入马峰菜，开大火快炒，等到马峰菜变软后，加入少许白糖和食用盐调味，炒熟后即可出锅装盘啦！
这样做出来的干煸马峰菜，咸香味美，吃起来香辣过瘾，简直是太过瘾了！ 如果你也喜欢的话，就试一试吧！