辅食山药怎么做好吃?

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10M+宝宝辅食|清淡香甜山药糕 适合爱吃甜软的宝贝✨

-食材准备- 铁棍山药500g、白砂糖20g

-制作步骤- 1️⃣山药去皮,上锅大火蒸熟(大概15分钟)

2️⃣蒸熟的山药放入辅食机,加入白砂糖,打成泥️

3️⃣模具刷油防粘,把山药泥填入底部,轻轻压实

4️⃣上锅蒸15分钟左右,取出放凉后倒扣脱模

‼️Tips:

🔸给10个月以上宝宝吃可以适量减少糖的用量哦

🔸模具外面可以用保鲜膜包裹一下再盖上盖子,这样更容易脱模~

🔸冷却后的山药泥会偏硬一些,更好操作

🔹我家宝宝特别爱吃山药,所以我经常变着花样给他做,山药富含蛋白质和丰富的氨基酸,对宝宝的生长发育很有好处的哦!

解荆云解荆云优质答主

鲜山药含有抑制癌细胞的作用,还具有减肥作用,常吃山药可以减肥而不伤脾胃,对糖尿病也有辅助疗效,因此鲜山药营养与治疗疾病作用要优于干山药。

山药羹:将鲜山药250克去皮,洗净切片,放入适量的猪骨汤内,再加60克红枣,煮至山药烂熟,加少量白糖,每日喝一次,可滋肾益精、补气养血,适合体虚者服用。

山楂山药汤:将山楂肉15克加水适量,煮至汁浓,放入去皮切片的鲜山药150克煮熟,加少量白糖,每日服一次,可健脾消食,适宜于消化不良、纳差、小儿腹泻等。

羊乳山药汤:将山羊肉400克煮熟,锅内放200克羊奶煮沸,然后放入250克去皮切片的鲜山药煮烂,每日一次,可补肾壮阳、暖脾胃,适宜于阳虚形寒怕冷、慢性胃炎、阳痿早泄者选用。

枸杞山药肉:将瘦猪肉200克切片,加50克枸杞、150克鲜山药片,加水煮熟,煮时加少量食盐,每日一次,可补肝肾、壮筋骨、熄内风,适宜肝肾不足、腰膝酸软、风湿痹痛、少阴头痛者服用,并有一定的美白祛斑作用。

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