啤酒鸡腿好吃吗?

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我第一次做的时候,只买了几个鸡腿,做的很成功,全家人都很喜欢吃! 后来一次买了一个大保鲜袋的量,做了两次,失败了… 不知道是不是量的问题,反正第二次做的时候,汤汁明显没那么稠了,而且也没入味儿,肉也很柴,就全部丢给猫主子吃了… 大约过了半年吧,又想做这个菜了,于是又去超市买了一包腌料和一包啤酒,准备开始制作。

这次做好了之后,在冰箱里存放了两天,第二天拿出来的过程中,发现有很多油花浮在上面,看起来很不妙…… 打开盖子以后…嗯?怎么回事?怎么全变成了这样? 这道菜好像没救了… 于是我果断把那些黑不溜秋的鸡蛋倒进锅里,加入少许水,中火烧开了以后,成了一锅黑暗料理… 不过这锅黑暗料理我居然吃掉了…因为实在是饿得不行了… 味道的话,只能说是一般吧,除了油腻之外,也没有很奇怪的味儿,勉强可以吃下去… 后来,我又试了一次。还是买的一包腌料、一包啤酒。但是在做饭的过程中,我发现我好像忘了放很重要的一步材料—糖! 在我的记忆里,这道菜是应该放糖的啊…难道是我记错了? 此时,锅里已经炖了一小时二十分钟了… 为了确认是否放错,我打开了百度,输入了“啤酒炸鸡柳”这几个字… 果然,在网上一搜,看到好多提示里写着“注意,在腌制鸡肉的时候,一定要放白糖!” 原来如此…我真是记错了… 赶紧把糖加进去,搅匀了再炖半小时。

这一次,终于成功啦~汤汁浓郁,颜色诱人,迫不及待尝了一块,咸淡适中,香味扑鼻,棒棒棒~ 好啦~至此,这道啤酒鸡腿肉就已经完成啦~喜欢的小伙伴可以试试哦~

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