厨房用什么灯常?

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厨房用灯虽然不像厨房用品一样必不可少,但是一盏好用的厨房灯可以让下厨的人们心情大好。除了照明外,不少人将其当作调料架使用。可是,你知道怎样选择灯具吗?选择灯具照明时,不仅要看亮度,还要考虑其他因素!

厨房的灯光要多层次

如果只是做一个简单的照明,厨房里只需要一盏顶灯就能满足日子寻常所需。但是想要做一个舒适的厨房,台面操作要有灯,顶棚要有透照亮灯,橱柜内部要有内嵌式照明灯,甚至燃气灶周围最好也要有一盏灯专门照明……多功能的组合灯光,才能在方便烹饪的同时,将厨房的美观和安全彻底告别。

厨房照明应“少而精”

厨房中需要照明的地方很多,但对于厨房照明来讲,并不需要太多繁杂的灯具。主要以安全为主,不可因装饰而忽视安全。建议使用节能灯或普通白炽灯,尽量不要使用珐琅电路灯。由于很多微波炉、冰箱等都带有发光指示,不宜另外设置橱柜照明;烟机的吸力越大,排气扇的工作效率也就越高,不用另加照明;洗涤盆、橱柜面上没作照明;顶棚照明要能满足做饭时头、躯干、的手能照到就行。

合理布置灯光布局

厨房内安排橱柜后,最好还要留有1m以上的操作空间;如果厨房空间狭小,则一定要在橱柜顶端布置辅灯,否则炒菜时上方将一片漆黑。

在厨房内,还应该设置照明开关,将洗手池、灶具、冰箱的照明开关提前预留,避免灯光遗漏。

灯具的安装

使用吊灯作为厨房的主灯时,需将灯罩换成“吸顶灯”。使用吸顶灯时,要考虑到距离地面1.8米 高处的灯泡不可有闪烁、灯罩不能破碎;安装高度在1.9~2.1米范围内,才可确保照度。太矮会光照过高,伤害眼睛;太高会造成照度不够,影响亮度。

厨房的灯光亮度不能太过于强。如果在厨房操作时,灯光照得过强,会伤害眼睛,不利于厨房作业,而且还会破坏菜肴的颜色。炒菜时,人的脸部可能有较多油污、灰尘,需要相对亮一些的灯光;但做菜的时候眼睛要经常看用料等材料,因而也要光线柔和的整体厨房照明方案。

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