土豆粉是用什么做的？
这个问题我终于可以抖包袱了，之前一直在知乎上看别人做各种美食，现在终于有机会可以在知乎上发自己原创的内容了！！先放图 这是昨天做好的土豆粉，在煮好的土豆粉里加入切好的酸菜和剁辣椒，撒入葱花，然后趁热搅拌让它们充分的混合起来~ 做好之后可以看见土豆粉的质地特别紧实，并且能明显看到上面浮着的油花~(因为之前没有过做土豆粉的经验，所以还特意向一位经常自己做土豆粉的朋友请教了方法)
接下来就简单了，上锅蒸咯！ 半个小时后… 哇~好香啊~ 开吃啦～～ （其实应该在锅里焖一会会更入味儿） 个人感觉如果不喜欢吃太酸的话可以多放点剁辣椒，我自己做的是偏酸的口味，所以只放了很少的剁辣椒。 对了，在做这个的时候我忘了放盐了→_→所以吃的时候还得调一下味儿。 不过味道还是挺不错的，软软嫩嫩的非常好吃~~~（自制的调料绝对比买来的酱料更棒！）