粉条和什么调好吃？
我吃过最好吃的拌粉就在江西南昌，四特酒厂门口。那天是夏天，热到爆炸，我和小伙伴去四特酒厂参观（其实是买酒～），在门口看到有卖拌粉的，就想着要不要尝一下，反正也不贵，就去买了。
店不大，东西却特别地道 ，老板应该是南昌人，讲话一口南昌话，非常幽默风趣，说话的时候一直看着你，会问你粉怎么拌才好吃，不过他推荐的是最多人吃的葱蒜酱拌法，果然是我吃过的最好吃的拌粉！！！ 做法： 1、准备食材。粉丝或粉条一把，花生米一小把，青菜一两棵，小葱适量，大蒜两瓣，香菜少许 2、将粉丝或者粉条泡在水中，让粉丝充分吸水涨发，一般半个小时左右就可以发了；青菜洗净，小葱切葱花，大蒜和香菜剁成末备用
3、锅中烧水，等水开后放入食盐、油、青菜，再次煮开后，调成最小火，依次放入粉条/粉丝，浸泡在里面，不要搅动。等到完全煮熟后，(大约十分钟左右)，将火调大一点，用筷子迅速搅拌几下，让粉条均匀受热，立刻关火，不要让粉条再泡水里了哦~ 4、这个时候可以准备酱料了哈~(没有固定的比例，凭感觉放调料嘛~)碗中加入生抽、老抽、香醋、辣椒油、香油、胡椒粉、花椒粉、味精、白砂糖，混合搅拌均匀成酱汁
5、在盘子底部铺上香葱，摆上切成小块的泡菜或榨菜，最后放上烫好的粉条，淋上酱汁，撒点小葱和香菜提香即可～