麻雀怎么做着好吃？
记得小时候在奶奶家，冬天晚上最期待的事情就是和哥哥弟弟一起捉蚂蚱、抓知了、掏鸟蛋然后拿来喂狗，或者烤熟了吃，那感觉现在想想都是美好的。 后来长大了，去外地求学工作，每次回去总能看到大伯家院子里的枇杷树上有几只鸟在那儿歇脚，大伯跟我说那是伯劳，可以吃的，当时不信，总觉得这是人家养了几年的鸟，吃了会不会有什么问题啊！于是就把它放生了。
再后来自己工作了，有一年过年带着老妈到外面吃烤鸭，老妈说这个鸭子味道不错，可是太贵了，一只几十块钱呢！后来自己做了厨师，学了烧鸭这门手艺，偶尔回家也会做给老妈吃，她总是吃得不亦乐乎，每每这个时候我就觉得很幸福。
再再后来，自己开饭店了，店里的烤鸭是按只卖的，顾客总是说我们的鸭肉肥而不腻，皮脆酥香，我总是微微一笑，心里却想，我这可不是一般的鸭子啊！ 我一直坚信美食是可以治愈人的心灵，让人开心的。 可我在北京这么多年，吃到的烤鸭基本都是凉的，没有一家是有炉子的，我想知道为啥凉烤鸭在北京这么流行呢？是不是因为便宜呢？