儿童吃什么最有营养？
1、保证蛋白质的摄入，孩子处于生长发育的旺盛期，对蛋白质的需求量非常大。每天所需的蛋白质相当于大人和成年人两倍左右，因此要保证孩子每日摄入充足的高蛋白食物。比如：瘦肉（如鱼肉、禽肉、牛肉等）、鸡蛋、大豆及其制品（豆腐、豆浆等）都是不错的选择。
2、保证钙的吸收利用，孩子的钙质需求比成人高很多，如果饮食中不能满足需要，应该额外补充。含钙丰富的食物有奶及乳制品、豆制品、鱼、芝麻酱、海带、虾皮等。
3、补充维生素，维生素是维持机体正常运转所必须的物质，孩子缺乏任何一种维生素都可能引发疾病，因此要做到荤素搭配，蔬菜水果均衡补给。富含维生素和矿物质的食物有杂粮、豆类、蔬菜、水果等。
4、纠正不良饮食习惯，如果孩子偏食、挑食，可能会导致某一种营养物质的匮乏，因此家长应引导孩子尝试新鲜食材，养成健康的饮食习惯。 在为孩子准备食物时，应注意颜色、形状、花样要多变，吸引孩子的兴趣；同时注意细嚼慢咽，充分消化，不要让孩子边玩边吃，也不要着急喂孩子吃饭。 除了合理的膳食安排外，充足的睡眠也很有必要，因为睡觉时人体会释放生长激素，有助于骨骼的修复和肌肉的生长。适量运动也可以提升孩子的食欲，增强抵抗力。