厨房后场是指哪里?
厨房设计中,都会存在中场和后场。中场也就是我们常说的烹饪区。后场也就是我们将要说的储藏区。一般分为:加工区,配料区,烹饪区。而储藏区包括:调料库,冰箱,碗橱,抽屉和隔板等。 厨房设计中功能区分非常重要,我们一般设计中场主导,后场辅助,才能提高厨房的使用率。
后场一般都是作为比较隐蔽的区域设计,一般都在承重墙位置,无法变动。一般的标配都是设计为三排连体式橱柜,可以根据自己的需求而改变,一般,储藏区都是设计成地柜形式,因为收纳物品较多,所以应尽量设计成地柜形式,不占用空间。
1、 使用高度合适的储物拉篮
很多家庭喜欢增加各种拉篮来增加储物功能。但是对于高个子家庭,一般的拉篮高度基本都是适合矮个子家庭使用的,过高的人去拿东西时,需站起身来或者弯下腰去拿,这样很不方便,所以,可以适当增加拉篮的高度,这样会更方便使用。
2、 充分利用立体空间
很多人总是觉得厨房空间不够用,所以在厨房空间里增加了许多吊柜,而且为了让吊柜装的更满,会把所有的东西往上叠放,这种做法是不正确的,这样会让你的吊柜更容易积灰,而且取放得东西的时候很不方便,此时,可以在吊柜底层增加搁架,用来存放平时并不常用的物品,或高度在60公分以下的物品,如水壶,调味品等,充分利用立体空间,让厨房的每一处都得到充分利用。