怎么煮养肝好吃？
食材准备 枸杞子，金银花，菊花、柠檬切片，薄荷叶子，白糖适量。 制作方法 ①.取金银花10克、菊花3克，放入杯中，冲入沸水冲泡，加盖焖15～20分钟，再调入适量白糖饮用； ②.将枸杞子洗净，放入杯中，冲入沸水慢慢浸泡，待茶水呈橙黄色即可饮用； ③.将柠檬切成薄片，放入杯中，加蜂蜜、水调成酱状，放入冰糖调匀，再放入薄荷叶稍加搅拌后饮用。
功效与作用 枸杞性甘、平，归肝、肾经，富含甜菜碱、杞苷、胡萝卜素、维生素B族、维生素C以及钙、磷、铁等营养物质，具有滋补肝肾的功效，可用于治疗头晕目眩、多泪、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等症； 菊花味甘苦，性温，归肺、肝经，含挥发油、腺嘌呤、胆碱、水杨甙、黄酮类、菊甙、氨基酸等物质，有疏风清热、明目解毒之功效，可治头晕目眩、风热感冒、头痛耳鸣、咽喉肿痛、眼结膜充血等症状； 金银花又名银花、双花、二花等，性寒，味苦，归肺、心、胃经，含有绿原酸、异绿原酸、木犀草素、黄芩甙等多种活性成分，具有清热解毒、凉散风湿的功效，能清解上焦邪热，可治痈肿疔毒、喉痹、丹毒、热淋涩痛等症。 注意： 脾胃虚寒者忌食金银花。