煮地瓜好吃吗窍门？
如何煮烂红薯 教你3招，香甜软糯好味道！ 首先来说，想要把生红薯煮得软烂可口，还是需要一定的技巧的！ 今天小编教大家3个秘诀，轻松煮出香甜软糯的好滋味！快学起来吧！ 做法如下： 准备新鲜红薯500g、白醋1勺、清水适量。
1. 红薯去皮，切成块状；加入一勺白醋（不要加多了噢），搅拌均匀后浸泡10分钟。 2. 锅中加入适量清水，大火烧开，放入泡好的红薯块，转小火慢炖40分钟左右。 3. 待红薯块变软后，即可关火盛出，这样一碗软糯香甜的红薯汤就做好啦！ 是不是很简单呢~ 大家按照这个方法做一做试试看哦～保证甜到你心里！ 除了用蒸、煮的方法来处理红薯，其实还可以把它做成美味的拔丝红薯！ 喜欢甜食的朋友可千万不要错过啦~ 做法如下：
1. 新鲜红薯洗净，不用去皮，切成滚刀块备用。
2. 平底锅加油烧热，下红薯块煎至表面微黄。 3. 另起锅，加入少量油，下入冰糖小火融化，加入炸好的红薯翻炒均匀，使糖均匀分布在红薯上，出锅装盘即可。