7个月宝宝怎么吃青菜?
七个月的宝宝已经可以吃很多蔬菜了,比如西红柿、胡萝卜、西兰花等等。不过对于青菜,很多家长都有如下的困惑: 青菜要如何制作才适合给宝宝吃呢? 其实,给七个月的宝宝吃青菜,最棒的做法就是:把青菜剁碎后,直接做成泥糊状,或者用搅拌机打碎,这样既保留了青菜的营养,又方便宝宝的咀嚼和吞咽。 不过要注意的是,青菜中含有大量的草酸,而草酸很容易沉积在关节或尿道中,如果摄入过多,有可能会引起关节疼痛、肾功能障碍等情况。在处理青菜的时候,需要将青菜放在开水锅中焯一下,这样可以去除大部分草酸。
除了做熟之外,想要减少青菜中带有的草酸含量,还可以将新鲜的青菜用清水浸泡一段时间后再食用,这样也能降低有害物质的含量(特别是菠菜,一定要充分浸泡之后才能食用)。 除了直接吃以外,爸爸妈妈们也可以尝试一下下面这几种做法:
1、在煮粥、煮饭的时候,放点青菜末,煮出浓浓的菜汁,让宝宝喝着有浓浓菜香的汤。
2、把青菜切碎,拌在米糊里喂给宝宝吃。
3、青菜剁成泥,铺在碗底,然后把调好味的汤浇在上面蒸熟。
4、把青菜炒熟,然后打成泥,加入米粉一起调成糊状。 等到宝宝逐渐长大,可以尝试着做一些含纤维多的青菜粥、青菜面条等辅食,锻炼宝宝的咀嚼能力。但是要注意,青菜不要做得过于烂稀,这样容易影响宝宝的消化功能。