给九个月宝宝怎么做豆腐?
9个月的宝贝,可以适当添加碎末状、丁块状的辅食了,但是不建议添加调味料; 豆腐属于大豆制品,含钙量高,而且比较容易消化吸收,可以适当给宝宝吃点。 但注意一次不要做得太多,免得宝宝吃不完造成浪费或腐败变质;也不要吃得过多,以免引起消化不良。 具体如何做呢?我一般会把豆腐洗干净,切成大块,放清水中浸泡几个小时,中途换一两遍水(去除豆腥味)。然后再用清水煮熟,捞出沥干水分,根据宝宝的咀嚼能力,可以弄成碎末、小丁块都可以的。最后可以拌在米饭里一起吃,也可以拌到菜泥里一起吃。当然,最香的做法是可以打一个鸡蛋进去,调匀后放在热油锅里面煎熟,香甜软嫩,宝宝肯定爱吃。
不过要注意一点,因为豆腐含铁比猪肝还高,如果过量摄入,有可能会引起铁中毒。第一次喂食豆腐时,要适当控制摄入量,仔细观察宝宝是否有恶心、呕吐、腹泻等情况发生,一旦出现要及时就医。 除了豆腐,还可以试试其他富含优质蛋白的食材,比如蛋类、鱼类、肉类以及蛋黄等,都为人体提供优质蛋白质来源,有利于促进宝贝生长发育。