贝贝小南瓜怎么蒸好吃？
作为一个土生土长的湖北人，南瓜是我从小吃到大的蔬菜，对南瓜也是爱得深沉。 之前我最爱吃的是糯米南瓜汤，每次去菜市场看到有卖新鲜的糯米，一定要买一点回去熬汤喝。
糯米香混合着南瓜香，一口下去超满足~ 但是一次也不能吃得太多，吃多了会不舒服。 小时候不知道南瓜能不能生吃，只吃过熟南瓜，后来有一次吃了生南瓜才惊觉。 原来南瓜还可以生吃啊！ 于是后来就经常拿贝贝小南瓜来做沙拉。
把小南瓜蒸熟以后拌上酸奶、水果等调料食用，味道好极啦～ 我最喜欢吃的还是蒸烤的贝贝小南瓜，香甜软糯，唇齿留香。做法也非常简单。
首先把小南瓜清洗干净，然后放到锅里蒸熟。（大概十分钟） 蒸熟的南瓜取出晾凉后剥掉外皮，用勺子挖去籽和囊，把南瓜调成泥状。 然后把调好的南瓜泥放到烤箱里，180度烤25分钟就好了。 如果喜欢脆一点的口感可以把烤的时间控制得短一些；如果喜欢软烂一点可以烤得久一点。根据自己的喜好来定就好啦！
除了直接吃，也可以做成糕点或者果酱。把烤好后的南瓜泥趁热加入糖或者蜂蜜搅拌均匀，等到冷却后装入瓶中，放冰箱冷藏就可以啦。想吃的时候拿出来当零食吃，香醇绵密，满口浓郁！ 好想吃！