厨房都分什么区？
根据使用功能的分区
一般厨房按照使用功能的差异可以分为三大功能区：烹饪区、洗涤区、操作台。厨房三区要根据户型面积和家居的具体要求设计，合理安排和配置各项功能构件。
独立厨房：现在流行的独立厨房，洗涤区、操作台根据空间大小可设计在房屋的一角，与烹调区形成三角关系，提高工作效率。
开放式厨房：如果厨房面积较大的话，可以考虑设置中岛，除了可以作为烹调区的延伸功能以外，还可以作为休闲区，充作吧台使用。这种设计增加橱柜的使用面积，同时把烹饪者与用餐者紧密联系，让烹饪者可以在烹调的同时关注就餐者。
根据制作流程分区
按制作菜品的流程来分，厨房可以分收餐区、烹饪区、食物贮存区和清洗消毒工作区。
收餐区：主要功能是把食品导入厨房，要求设置独立的门，将污物排出隔开，同时尽量利用空间，增加储物空间。
烹饪区：燃气灶、抽油烟机等设备的安装应便于操作，最好设空调（取暖和通风）。
食物贮存区：厨房中的食物一般都具有很强的季节性，所以建议采用开放的空间完成储放，并使用可移动的调料具，充分利用空间。
清洗消毒工作区：洗涤不锈钢水池或玻璃水平台等应方便用水，下水道要通畅，且有相应的不沾油水的挡板隔开。