杭州酸辣粉哪里好吃？
这个我得好好答一下，当年在浙大念书的时候，我酸辣粉的启蒙老师是浙大附近一家不知道名字的小店（老板真的没给我广告费！） 那时候寝室离教学楼很远，为了节约时间，每天中午都在食堂打饭打包带回寝室吃。偶然有一次打饭的时候闻到了奇怪的味道，好像是咸菜和土豆丝的味道，就问阿姨有没有酸辣粉啊？（阿姨你不知道我是学烹饪的吗？！） 她说有个新来的师傅会煮，但是味道很辣哦。我本来不吃辣的，但想到反正也不吃，就点了一份。
从此打开了新世界的大门。 后来这家小店还发生了一些故事，等我吃了下一家再来填坑。
这家店虽然味道一般，但非常接地气，就是最普通的那种小店，环境很差。但大学时代能够有一个这样普通而又便宜的味道很不错的地方，已经很满足了。所以这家店在我心里永远是白月光一样的存在。
毕业后因为工作的关系，常常去成都、重庆出差。才深刻体会到，在外面的许多城市，你吃一碗酸辣粉，可能就要花费20+的价格；而且成都不但有很多正宗的川菜馆子，还有很多小面馆，光酸辣粉面食价钱从6块到12一块不等。
回到杭州之后，我也找过不少正宗的四川人开的店吃饭，然而吃到嘴里却总觉怪怪的，不是味道不对劲，就是太油或者太辣，总之没有那碗酸辣粉带给我的感觉。直到我又遇到那个熟悉的店名…… 还是同样的阿姨，只不过现在店里多了个透明的食品加工间。
我问阿姨能不能拍照？她说可以的，不过不能拍照给她。于是我一边吃一边偷拍…… 吃完这顿饭，我突然觉得，或许美食并不在于食物本身的价值，或许就在与人世间那些平淡无奇的烟火气有关吧。