芹菜榨汁有什么作用？
1、平肝降压 芹菜含有多种人体所需的营养成分，同时它含有的芹菜素也有不错的药用价值，有学者做了相关的实验，发现吃芹菜的确能够调节血压，对高血压有很好的辅助治疗的作用；而临床上对于因高血压引起的头痛、头晕等不适症状，也有明显的改善效果。 所以，如果平时有高血压的问题，不妨适当喝一些胡萝卜汁，对于帮助控制血压有一定的辅助功效。
2、止血杀菌 芹菜中含有丰富的膳食纤维，能够帮助肠道蠕动，同时还有一定的吸水膨胀作用。而膳食纤维本身就具有很强的吸附能力，能够通过吸附有毒物质来达到净化血液的效果。另外，膳食纤维还能够减少肠胃中有毒细菌的数量，帮助杀灭细菌，维护胃肠道健康。
3、润肠通便 随着年龄增长以及不良生活习惯，很多人的身体都会出现代谢缓慢的情况，从而引发便秘。如果在日常生活中能够多吃新鲜的蔬菜和水果，特别是富含膳食纤维的蔬菜，能够有效预防便秘问题出现。其中，芹菜就是不错的选择，因为芹菜中含有丰富的水分和纤维素，不仅能够提供饱腹感，还能促进胃肠蠕动，帮助排出体内毒素，起到润肠通便的效果。
4、祛痰止咳 很多人不知道，其实生活中常见的食材都有很好的止咳化痰功效，比如梨子、枇杷等等，而芹菜也是其中之一。如果你出现咳嗽的情况，可以尝试吃一些新鲜的芹菜，通常都有很好的治疗效果。而且，用芹菜煮水喝，效果更好。
5、明目提神 因为芹菜中含有较多的维生素，尤其是维生素B家族的含量非常丰富，而这些维生素恰恰是眼睛中晶状体的营养来源，所以多吃点新鲜蔬菜能够保护眼睛，让眼睛更加明亮清晰。经常用眼的人还会出现视力模糊、眼干眼涩的情况，此时也可以多吃一些芹菜来进行改善。 除了直接食用外，用芹菜榨汁喝也是一个不错的选择。将新鲜的芹菜清洗干净，切掉根部后，放入破壁机中，加入清水打汁饮用即可。