在家如何烤羊排好吃?

我小时候,家里的条件不太好。每次到了麦收和秋收的时机,家里都很紧张,会想办法弄点肉吃。我记得最清楚的一次,是家里来客人了,妈妈买了两块羊排,炖了吃。当时觉得太好吃了,到现在都忘不掉那个味道。 后来出去读大学,在外面吃饭的时候闻到羊肉的香味,总是想起妈妈炖的羊排。