俏江南张兰有多少资产？
俏江南张兰有70亿的财产，张兰出生于山西，曾是一位中学教师，后来移民到澳大利亚，做过中餐馆厨师、服务员，1998年回国后下海创办俏江南美食投资管理有限公司，2010年俏江南估值逾70亿。
张兰创业故事
一次偶然的机会她参观了美国纽约著名的明星餐厅布法罗之鱼。“那个餐厅很大，就餐的、聊天的、娱乐的人很多。我就在想如果是在北京有这样的一个餐厅，人们在酒足饭饱之后，一边听音乐，一边喝咖啡聊天，该有多好!”张兰说正是这一次的参观，让她萌发了回北京创业的念头。
1999年张兰终于在北京创立了属于自己的俏江南餐厅，张兰说：“俏江南这个名称是希望人们走进餐厅，有一种回到家里用餐的感觉。”而正是带着这种“家”的理念，张兰将中国的美食、京剧表演、中国风家具、中国画、中国结等巧妙融合于俏江南餐厅中，让客人在拥有美妙的用餐体验的同时，感受到了中国传统文化之美。