氯化钠有什么作用？
1、是人体必须的元素，缺少它会引起各种疾病；
2、它是细胞外液中含量最多的阳离子，对维持体内电解质平衡起着重要的作用；
3、是胃酸的主要成分，有利于食物消化；
4、能抑制肠道细菌，有杀菌的作用 人体内需要保持一定量的钠才能维持正常的生理功能。
如果摄入不足，可通过改变饮食习惯来补充。比如：
1多吃富含钠的食物，如食盐（含有钠离子），味精等；
2. 在烹调时，放盐的量比平时少些，或者吃饭吃菜时，先喝汤，再吃饭，同时减少含钠饮料的摄入，如咖啡和浓茶等。
目前，人们已普遍认识到，单纯依靠改变饮食习惯，难以达到预防高血压的目的，还需要进一步调整生活方式。 因为人体不能自身合成Na，所以必须每天通过饮食摄取一定量的Na。若长期进食不足，可导致Na缺乏或营养不良，出现食欲缺乏、乏力、肌肉痛、呕吐、腹泻以及皮肤黏膜失水、血压降低等情况，严重时可能发生晕厥，昏迷甚至死亡。 因此对于正常人来说，每天应至少摄入500毫克含钠的矿物质(相当于一茶匙含钠的食盐)，高钠饮食会增加患心血管疾病的危险，而低钠饮食不会引起不适反而有益健康。 对于高血压患者来说，一般每日食盐摄入量不超过6克，少吃咸菜及其他高盐食品。 如果服用利尿剂，则应注意补充水分，防止因排水过多，导致血容量减少，发生头晕、虚弱、心悸、胸闷等症状。