片面包怎么做好吃？
做法非常简单，烤箱必备！ 准备材料：高筋面粉250克、细砂糖35克、干酵母4克、盐2.5克、温水（35℃）160毫升、黄油25克 表面装饰：鸡蛋液适量 制作过程： 第一步：将除黄油以外的所有食材放入厨师机搅拌缸内，启动机器揉面至成团，加入软化的黄油继续揉面 第二步：揉至完全阶段（可以拉出薄膜），面团盖上保鲜膜，开始基础发酵（我这里温度适宜，所以不用烤箱发酵，直接用锅焖发的，您一定要根据天气温度来控制好时间哦~） 第三步：发好的面团取出排气，滚圆，盖上保鲜膜松弛十分钟
第四步：把松弛好的面团擀成长方形薄片 第五步：从下向上卷起来，收口捏紧，搓匀（这一步可以粘一点高筋粉防粘） 第六步：用刀切成均匀的两等份（如果不喜欢圆形就留一个切口，不要切断） 第七步：切好的两片面包中间刷上鸡蛋液，撒上芝麻、葱花，进烤箱烘烤 烤箱预热170度，中层上下火烤15分钟左右即可
培根片面包的制作食材：片面包400克，培根250克，生菜100克，生鸡蛋150克，沙拉酱50克，辣椒酱15克，精盐10克，味精5克，植物油1500克（约耗150克）。
培根片面包的特色：香酥可口。
教您培根片面包怎么做，如何做培根片面包才好吃
1.将培根用精盐腌1小时取出，洗净再用净布搌干。鸡蛋磕入盘内搅打均匀，生菜洗净消毒后再用冰水浸泡5分钟控水。净锅上火，掺人适量清水烧沸，放入培根煮至刚熟时捞出，再入五成热的油锅炸至酥脆，倒出沥油。将生鸡蛋磕入加有少量清水的锅内煮熟后捞出剥去壳待用。
2.将炸酥的培根切成片，加入辣椒酱、味精拌匀，放入生菜内混合。将片面包每块分片为4片，取1片抹沙拉酱，放1份拌好的培根生菜馅料和1/2个鸡蛋及生菜叶片1片包卷成卷筒状，包上荷叶饼纸即成。
