厨房烟台是什么意思？
厨房灶台是厨房中必不可少的物件，它可以起到很好的烹饪作用。很多人都以为房子中厨房灶台就只是用来洗菜做饭的简单的物件而已，其实不是，厨房灶台作为房子中必不可少的一部分，也有着很多的说法和寓意。所以今天小编就为大家说说厨房灶台的寓意有哪些。
厨房灶台的寓意有哪些
一、厨房灶台是燃气灶和抽油烟机的总称，它们在不同的地区有不同的叫法，有的叫燃气灶，有的叫灶台，它们的寓意是相同的。烟墩，是北方地区的叫法，南边大多叫厨房灶台。
二、从材料上讲，旧时的烟墩多为陶制，有瓦制的，有土制的，还有石制的。我们现在所说的燃气灶，多是由不锈钢制作。
三、从形状上看，旧时的烟墩多为圆形，象征天圆地方。现在的燃气灶形状不一，多以圆形为主，也有方形(多以燃气瓶放于方形台面)。
四、从使用方法上看，烟墩多是用以烤、炖、炸，兼具蒸的功能，而现在的燃气灶除以上功能，还多出了保温、蒸煮等功能。
五、从安装位置上看，烟墩原来多为室外设施，现在多室内安装。而且出于厨房布局的需要，形状也开始由长方形向长方体转变。
厨房灶台方位的讲究
按中国传统风水学的观点，因为灶主一家人的食灶，所以很注重灶台的方向和位置，因为灶台方向摆对了，才可以让一家人吃得健康、吃得安心，对全家人的健康都会有很大的帮助。
1.东北角：这里不适宜安放灶台，因为这里刚好指的是鬼门的方向，鬼门即在八字中所说的“鬼煞”，有“鬼门”之称，在安置之前需要进行考究。
2.东南角；此处位置适宜安放灶台，因东南为巽卦，五行属木，木能生火，且此处朝向阳光充足，有利于五谷的生长。
3.西南角；此处不适宜安放灶台，因为此处属于“白虎”方位，即使悬挂青葫芦以镇住“白虎”，仍然不能完全驱避“白虎”凶气的侵害，易有血光之苦。
4.西北角；此处属于“青龙”方位，西北乾卦，五行属金，金能生水，有利于养生，且这里的太阳落山比较晚，阳光可以照射久一些，有比较好的催食作用，对厨房中的狗类狗狗有比较好的作用。
5.正南方；此处位置是五黄大煞的方位，即是“灾星”的方向，若是厨房，安置于此方位，对全家人的健康皆有不良的影响。
以上就是小编为大家介绍的厨房灶台的寓意和摆放的方位啦，希望对您有所关照。