厨房刀具该怎么收纳？
不管你的厨房是大还是小，总会有着数不清的刀具放在厨房中，但是实际上这些刀并找不到一个合适的地方放置。那么，怎样才能更好地收纳厨房刀具呢？下面小编教你几种厨房刀具收纳方法。
菜刀是我们厨房最致命的利器，使用要小心谨慎，切肉时一定要佩戴手套。刀具不能过度打磨，以免磨出裂纹，使用后一定要将刀具擦拭干净，并放回到刀具箱中。如果没有刀具箱，最好能将刀具全部收入刀套内，避免不必要的磕磕碰碰，特别是菜刀，不能和水果刀混合存放。
悬挂存放
将厨房秤悬挂起来，可以减少台面放置物品的空间。而刀具放在金属架等具有承重的家具上，也要离地面有一定的距离，保持刀刃朝上，以防止意外跌落伤害。也可以钉一个钉，将刀具固定在墙上，但需注意安全。
分隔式存放
其实市场上已经有各种设计的刀具壳出售，可以将不同的刀具分门别类地放入不同的刀具盒内，但是如果你的厨刀数量不是很多，完全没有必要购买。只需要用水泥钉或者细铁线网固定一个合适的刀架也可以达到理想的效果，当然，要确保刀架放在潮湿的地方不会生锈。
刀套
我们可以用到保鲜膜或者塑料袋，然后把刀具全部收入其中，再用绳子把口捆紧，最后把刀套放置于干燥的地方便可。这种做法的优点是，利用了空气隔绝性来避免刀具接触过多空气而腐蚀生锈，同时使用方便，轻松省力。只不过这种方式比较适合于数量不多而又比较小型的刀具，如果数量多的话，这种方式就显得不那么有效方便了。
刀枕
将菜刀和刀垫一同放入冰箱中以避湿，可以有效避免因菜刀潮湿生锈腐烂。当然，这种存放方式只适合于近期不会使用到菜刀的情况，一旦有用，则必须把菜刀从冰箱中取出，否则凉菜、生鲜类等都会让菜刀沾满细菌。