家庭厨房要用什么电器？
在当今的社会，可能每一个人都有自己所要忙碌的事情，所以在忙碌的情况下，就会忽视自己的身体健康，可能在平时都懒得做饭，都会选择在外面去买，但是在外面的食物吃的时候安全不能保障，而且也吃不惯外面的味道，所以不妨可以在家里自己做一些简单的饭菜，而想要做饭就必须要有一些家具，今天就为大家来介绍一下，家庭厨房里都要用什么家具？
餐厅橱柜
与厨房其他器具相比，抽油烟机无疑是“高逼格”的典范。无论是开放式厨房还是传统风格厨房，高定位的客户群都非常喜爱这款帮手。而橱柜中的冰箱、微波炉、烤箱、榨汁机、豆浆机等小电器，作为日常厨艺小帮手，也在展示着自己强大的功能和独特魅力。空间充足的情况下，放置橱柜是非常有必要的，不然厨房小物件没办法安置就会显得凌乱。
冰箱
可以储存东西，厨房电器中不可或缺，空间充足的情况下，最好是选择双开门的冰箱，密封性良好，保鲜效果也很不错。
微波炉
可加热面包、开水、炖汤等，使用很方便，但对食物致癌性有一定讨论。选择微波炉，最好选择智能快捷型的，同时还要询问是否为金属内胆，以防以后使用时有辐射和泄露问题。
豆浆机
近年来，豆浆机正在走入更多家庭。不仅方便制作豆浆，还能煮粥、做饭，一机多用，功能性不错，而且相对于压力锅、电饭煲等，体积小很多，能耗低，较为节约资源。不过，选择豆浆机时，要选择具有制浆工艺研发能力的品牌，不要购买功能太简单、太单一的机型，这样在使用过程中很乏味，而且制浆效果也不好。
同时还要注意以下事项：
1、切菜要冷菜先切，热菜的后切；做菜要先煲汤，再吃蔬菜，最后吃肉类。这不仅是科学方法的改良，而且是对食物热胀冷缩的尊重。
2、最好将菜放在冰箱里保鲜，因为冰箱里湿度较大，并定期通风换气，很符合蔬菜的“生活方式”。要尽量避免让菜长时间置于阳光下，以免紫外线伤害。
3、为了减少维生素的损失和保持营养的完整性，蔬菜在淘洗后不要长时间浸泡，也不要挤干的水分，马上切菜、做菜，这样可最大限度地保存菜里的维生素。
4、炒菜要用热锅冷油，这样可以避免维生素氧化，另外还节省能源和减少油烟对皮肤和身体的伤害。
5、炒菜时，锅内的油不要太少，当油煮沸时做菜会更好吃，还减少了油烟。
6、做菜要用急火快炒，少吃油炸烧烤类食品。尤其是在涮火锅时，选蔬菜时，应选清淡类的汤，少吃红油火锅，以免脂肪摄取过量。