l肉碱的作用原理？
最近，康宝莱推出了一款新品，叫做含左旋肉碱饮料（L-CARNITINE）。这款产品能够帮助减肥吗？它作用机理是什么？ 对于这个问题，我们要从左旋肉碱说起。 左旋肉碱是一种营养素，也被称为维生素Bt、维生素BT或β-丙氨酸。它是类氨基酸，由于它的分子结构中含有氨基和羧基两个极性基团，因此在细胞中可以作为载体，将脂肪酸从细胞膜运送至线粒体进行“燃烧”，左旋肉碱因此有“脂肪的搬运工”之称。 人体自身可以合成左旋肉碱，也可以由外源摄入获取。食物中含有丰富的左旋肉碱，尤其是肉类食品含量更高。目前，已在动物实验中发现左旋肉碱具有降脂的功能并应用于临床。
不过需要说明的是，人类实验发现左旋肉碱具有减轻体重和降低胆固醇水平的功效，但在减少心脏病危险因子、预防心脏疾病方面并没有明显效果[1][2]。 目前，国际上并未对左旋肉碱的每日摄入量制定明确的标准。我国卫生部公布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》指出，健康成人每天应摄取3mg/kg体重左右的左旋肉碱[3]。如果按照这个标准测算的话，一个60公斤的男性，每天应摄入180毫克左旋肉碱；而对于孕妇及乳母，左旋肉碱的推荐摄入量为4.5～7.5毫克/千克体重。
美国饮食协会建议，在日常饮食上应增加富含左旋肉碱的食物摄入量，如牛肉、鸡胸肉、瘦肉等，以补充体内左旋肉碱的不足。 回到康宝莱新品上来，根据该公司发布的产品成分表，这款饮料含有195毫克的左旋肉碱。也就是说，如果一天喝下两杯该产品，就能达到中国营养学会推荐的每日摄入量。
当然，摄入足量的左旋肉碱，并非能够确保一定会产生理想效果。因为影响药物吸收的因素很多，包括服用时间、饮食以及是否同时服用其他药物等。而药物效应的表现也存在个体差异。建议在服用该品前，先咨询营养师的意见。