工厂厨房要办什么证？
开设工厂需要办理以下证件：1、餐饮服务许可证，2、卫生许可证，3、环境保护许可证，4、企业营业许可证。
申请餐饮服务许可证应提供以下资料：
1、填写好的《广东省餐饮服务许可证申请表》；
2、名称预先核准通知书复印件；
3、法定代表人（负责人或者业主）的身份证复印件（需交验原件）；申请人委托他人办理餐饮服务许可证申请的，代理人应当提供双方签署的《委托书》和代理人的身份证复印件（需交验原件）；
4、组织机构代码证、营业执照等主体资格证明材料复印件（需交验原件）；
5、餐饮服务场地使用或者房屋租赁协议复印件（需交验原件）；自有餐饮服务场地的，提供餐饮服务场地所有权证明文件复印件（需交验原件）；
餐饮服务场地由有关政府主管部门、具有审批管理权限的单位（指下表2－5所列单位）用于餐饮服务活动的，无需提供前款所述的相关证明材料，但必须提供该场所管理部门或管理单位出具的实际使用功能和不属于临时建筑的证明材料；
6、保证食品安全的规章制度（至少应制定餐饮服务食品安全制度和人员培训计划两项规章制度）；
7、从业人员健康证明及食品安全培训合格证明复印件；专职食品安全管理人员劳动合同或者任命文件；
直接从事挤虾、剥蟹等易导致海水等异物流入手部的水产品加工操作的从业人员，应当提供预防结核病的健康检查合格证明复制；从事直接入口食品工作的从业人员应当提供预防性病和皮肤病的健康检查合格证明复印件（直接从事水产品加工操作的从业人员、从事直接入口食品工作的从业人员所提供的健康检证明可包含在从业人员健康证明中）（需交验原件）；