哪个大学有营养师专业?

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食品营养与检验教育专业旨在培养具有现代食品与营养学基本理论知识和技能,从事食品生产管理、产品开发、检验分析、营养指导和咨询的具有创新精神和实践能力的高素质应用型人才。主要课程有无机及分析化学、有机化学、生物化学、分子生物学导论、食品微生物学、食品添加剂、食品工程原理、食品营养与卫生、功能性食品、营养与食品检测技术、食品质量与安全控制、食品工艺学、食品标准与法规等30多门课程。

该专业毕业生可在各级疾病控制中心、食品卫生监督机构、营养配餐与咨询服务部门、社区、食品企业、餐饮业、科研院所等单位从事营养与食品卫生监测、管理、分析、检验及教学科研等工作。该专业具有推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士研究生资格。

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