西安哪有好喝的瓦罐汤？
以前上班的时候，每天都感觉全身没有劲，干什么都不愿意去做，有时索性就呆在办公室里睡了过去。
后来，同事介绍我去喝瓦罐汤，说是对身体不错，既能吃饱还可以解乏。自从听了同事的话后，每天我都必须喝上一碗瓦罐汤，不管是南瓜粥还是海带排骨汤，我又开始了每天都期待喝瓦罐汤的日子了。
对于爱睡午觉的人来说，午餐后的闲暇一刻是最舒服、美好的！对于不爱睡觉的人来说，午后犯困更是难受！不管怎么说，能改变这一现象的方法还是有的，当然就是“喝茶”。对很多人来说，喝茶就是喝茶，并不知道茶还可以当午餐或者晚餐来食用，而且，茶还可以很好的减肥哦！所以，今天，我就向大家介绍一下可以代替午餐或者晚餐的“瓦罐汤”，不仅可以解馋，还可以解决大家的午间和晚间饥饿问题哦！
传说，杨帝巡行时有饥饿感，随从找了许多店家却没有一家肯施舍饭菜，正巧有一瓦罐汤铺，店中小姐施舍了一瓦罐汤，杨帝饮后甚赞，回宫后吩咐御厨每餐必备一瓦罐汤。由于汤是用瓦罐煨成，故称“瓦罐汤”。
瓦罐汤的历史：
从远古时候起，人们在烧烤食物时发现，以瓦罐为容器烧烤出来的食物原汁原味，比较美味，于是，有人开始专门收集瓦罐用途，日积月累，聚沙成塔，渐渐地，瓦罐开始广泛应用于饮食领域，而经过好几千年的发展，瓦罐汤已经成为了家喻户晓的一道美食。直到今天，用瓦罐烧汤，已经成为一种时尚，一种品味，一种养生之道。
喝瓦罐汤的好处：
1，享受慢生活节奏，排解工作压力，瓦罐汤以慢火煨汤，可减轻工作及生活压力，是成功人士解决心灵漂泊的理想方法。
2，滋补身体，对于病后体虚，产后体虚，疲于奔命，病假休假者适量饮用有滋补功效
3，营养丰富，口感鲜美，瓦罐汤内含有人体消耗所需的各种氨基酸和钙质，肉质鲜甜嫩滑，汤水香气扑鼻。
4， 减少放射性物质的危害，经常食用瓦罐汤可有效减少放射性物质对人体的损害
5， 减轻辐射对人的伤害，在瓦罐汤中含有微量放射性物质，但是经煨制后就会减少其放射性物质对人体有害的伤害。
6， 平衡阴阳，养身调理，祖国医学有’病药先调，先补后泻“的养生保健道理，瓦罐汤保健食疗正是这样调节补泻平衡的有效途径。
但喝瓦罐汤也是有很多禁忌的：
1，瓦罐汤绝对不能多吃，瓦罐汤的成分复杂，很难确定哪一味配料是主药，所以从中医的角度讲，它只具有一定的调理滋补功效，并没有绝对的安全标准和禁忌。
2，喝瓦罐汤时禁忌喝冷水及同时吃萝卜和西瓜，这也是我们大部分人不懂装懂的结果。其原因是瓦罐汤含有骨胶原和钙质，在脂肪溶解和氨基酸分解的过程中需与水结合，这样一来一旦到了胃肠壁，降低了脂肪的吸收率，给肠胃增添了负担；同时肠胃中的热气会抵消解暑的效用；而且吃萝卜会降低血液的含氧量，这时喝汤也就得不到一定的营养。
3，小孩不能多喝，因为瓦罐汤内含有的肉骨和药膳可能会引起小儿过敏；孕妇和女性月经期避免饮用；发热病人、脾虚胃寒者和人在非常疲劳和空腹状态下，不宜喝汤。