粽子用糯米做，而糯米是五谷之一（大米、小麦、玉米等都属于谷物），所以做粽子的材料跟十二属相的辰猪、未羊、戌狗都有关系；而且包粽子的叶子也是植物，所以在选择叶子的同时也要注意。 1. 粽叶非草木，五行属土，要选择叶片宽大且厚实的，这样才有足够的容量来装糯米和其他配料。
2. 叶子的形状也讲究，一般有三角形的、四角形和长方形的，其中三角形和四角的比较好，三角形寓意天圆地方，四角形象征着人生前进的道路，长方形则意味着生活和工作都一帆风顺。
3. 现在市场上主要有竹叶与荷叶作为粽子的叶材，因为两者都拥有独特的清香，不过要注意的是买回来的新鲜荷叶需要先清洗晾干后才能使用，否则就会有泥土与细菌的气味。 除了看外在，还要注意购买回来的饺子皮要彻底清洗干净后再放入锅内煮，以免沾染了多余的污渍。
益枫惠优质答主粽子，是中国的传统食品之一，也是农历五月初五端午节的节庆食物。 据记载，早在春秋时期已有“仲夏端午”这样的提法了。《礼记·月令》：“孟夏之月……初昏，燕居勿醉。”“五月……是月也，命渔师伐鱼。”“仲夏，五月，天子以元良诏诸侯大夫。” “仲夏节，天地始交，万物并秀，阴阳交错，人宜劳苦。”到了汉朝时，《大戴礼记·夏小正篇》更是详细地提到了这一天应该做的事情和吃些什么：“端（午）者，初也；五，阳数也。五月五日，所以为端。”而关于这天的起源，则有“轩辕黄帝诞生、天吴氏出生、蚩尤被擒、夸父追日等传说。” 关于为什么要在这天和屈原投江的故事也有各种说法，有说是纪念伍子胥的，因为他在五月初五当天被害，也有说是悼念投江自尽的曹娥。当然还有其他的理由。可见，这个节日的意义是相当大的啊！ 所以为什么把粽子称作“端午食”呢？我认为是因为在五月初五的这天，南方人多会吃粽子，北方人会吃粽子吗？我不知道，但至少没有到全国都吃的地步吧（个人感觉）。而且既然要吃粽子了，那一定是在五月初五了嘛，不是么？所以叫“端午食”，很恰当啊！
